ПОТРІБНО
грудка індича 1кг.
цибуля ріпчаста 1ш.(велика або дві малі)
сіль, перець, приправа до м*яса
кифір 500мл.
ПРИГОТУВАННЯ
Філе ріжимо кубиками. Цибулю ріжимо пів-кільцями, добавляємо до м*яса, перемішуємо (краще руками) Добавляємо спеції за смаком. Заливаєм кифіром. ЗАЛИШАЄМ МАРИНУВАТСЯ 5 год. (САМЕ КРАЩЕ НА ДОБУ)
Переміщуємо в каструлю з товстим дном тушимо 1год.
СМАЧНОГО
ВЛАСНИЙ РЕЦЕПТ!https://www.facebook.com/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F24-1353449174690461/